Интересные факты о малине

Опубликовано 11.03.2017 15:15 | Автор: Admin |

| Просмотров: 665

Малина – ягода насыщенного красного цвета, сладкая на вкус и обладающая непревзойденным ароматом. Она настолько известна и популярна, что встречается не только на садовом участке, но и в песнях, сказках, на экранах кино и телевизоров. Малина встречается не только в саду. Она существует и в дикой природе.

Цвет ягод у нее насыщенный, красный, а запах настолько душистый и специфичный, что перепутать его с чем-то другим, пожалуй, невозможно. Сейчас ягоды этого растения можно встретить не только красного цвета, к которому все привыкли. Есть еще малина черная, желтая и белая. Все они отличаются друг от друга характерными особенностями вкуса, количеством и частотой собираемого урожая ягод и т. п.

Растет она в виде кустарника, высота которого может достигать 1,5 м. Способна образовывать заросли. Чем же обусловлена такая широкая популярность этого растения? Почему о ней все знают и любят ее? Она не только любима детьми и взрослыми за свой неповторимый вкус, она еще и весьма полезная, способная исцелять различные хвори. Недаром она давно используется народными целителями для лечения различных заболеваний.

Интересные факты о малине

1.Обладает ягода отменными вкусовыми качествами. Что только не готовят из нее. Ягоды сушат, протирают с сахаром, варят в собственном соку, наконец, делают вино и ликеры. Невозможно просто в рамках одной статьи перечислить все то, что из малины можно приготовит. Лучше, конечно, употреблять малину в свежем виде, где содержание всех полезных веществ является максимальным.

2. Более, чем на 10% малина состоит из сахаров, таких как глюкоза и фруктоза. Почти все они являются легкоусвояемыми и весьма необходимы и полезны для организма. Большое количество содержит малина различных органических кислот. Весьма широким спектром представлены в малине микроэлементы. Богат витаминный состав ягод. В них содержатся витамины практически всех групп. Даже косточки ягод малины и то полезны. Они очень богаты по содержанию жирных масел. Благодаря этому, малина нашла свое широкое применение в косметологии.

3. Малина является низкокалорийным продуктом. На 100 грамм ягод приходится всего 41 калория. Так что тем, кто решил похудеть, эта ягода будет весьма полезна.

4. Сортов малины известно достаточное количество. Они отличаются и цветом ягод. Малину черного цвета принято считать наиболее полезной. Родиной ее является США.

5. Эта ягода весьма желательна для нормальной работы сердца и мозга. Благодаря содержащимся в малине веществам, улучшается деятельность многих органов и систем организма. Оказывая усиливающее влияние на синтез гемоглобина в организме, ягоды показаны лицам, страдающим анемиями различного генеза. Малина способствует поддержанию тонуса кожи и профилактике образования морщин. В связи с этим она нашла свое применение в косметологии.

6. Плоды и листья малины очень богаты содержанием фолиевой кислоты. В связи с этим малина очень полезна тем женщинам, которые имеют планы по поводу будущего ребенка. Содержит она и большое количество веществ, которые необходимы и мужчинам для поддержания своего здоровья.

7. Наверное, всем известно с детства, что при заболеваниях простудного характера первым и верным средством является малина. Только стоит простудиться как рука, так и тянется сама к листьям или сушеным плодам малины для того, чтобы заварить чай. Средство верное, надежное, известное еще нашим прабабушкам и прадедушкам. То же самое касается и малинового варенья. Как говорится, и простуду лечишь и удовольствие получаешь от чаепития с ароматным малиновым вареньем.

8. Малину иногда называют ягодой против стресса. И это действительно так. Она хорошо помогает при стрессовых ситуациях. Такое ее действие обусловливается высоким содержанием в малине меди, а она, как известно, является составной частью многих антидепрессантов. Если регулярно в небольших дозах малину ввести в свой рацион, то стресс вас просто будет обходить стороной.

9. Лидерство по мировому производству малины держит Россия. Но это совсем не означает, что ее больше нигде нет. Это не так. Она растет во многих странах, которые также занимаются ее производством.

10. По свидетельствам летописей прошлого, которым удалось дойти до нас, первым, кто на Руси заложил малиновый сад, был Юрий Долгорукий. Масштабы сада были такими, что в нем постоянно паслись медведи.

11. Это растение было известно очень давно. Первые упоминания о ней относятся к Древнему Риму. Согласно одному из мифов нимфа Ида, которая являлась кормилицей младенца Зевса, решила накормить его малиной. Собирая ее, она в кровь исцарапала руки. Вот эта кровь и символизирует красный цвет малины.