Лимон

Чай с лимоном - что может быть лучше этого напитка в холодном виде летом и в горячем в холодные зимние вечера?

Какая страна является родиной лимона? Родина лимона – подножье Гималаев, Индия.

Именно отсюда лимон был завезен в государства юго-восточной части Азии и Европу.
Что входит в состав лимона? Не напрасно он считается одним из полезнейших фруктов. Это объясняется тем, что химический состав лимона очень насыщен – калий в больших количествах, цитрин, глюкоза, фруктоза, сахароза.

В его состав входит также пектин, клетчатка, которая оказывает положительное действие на желудочно-кишечный тракт. Кроме того, в лимоне мизерное количество жиров (лишь 0,1%) и калорий.

В химический состав кожуры лимона входит аскорбиновая кислота, очень полезная для здоровья. Сочетание цитрина и аскорбиновой кислоты оказывает благотворное действие на сосуды. Также в ней есть эфирное лимонное масло, применяемое не только в кулинарии и фармацевтике, но и в косметологии.
Какие бывают сорта лимонов? Не все они известны нашим соотечественникам. Да в общем-то многих они особо и не интересуют, потому как в настоящее время многие желают выращивать сорта комнатных лимонов прям у себя на подоконнике.

Сорта домашнего лимона:
•   Павловский лимон. Плоды этого сорта не очень крупные, имеют тонкую кожуру и овальную форму. Как правило, косточки в таком фрукте либо отсутствуют, либо их мало. Любителями выращивать лимоны у себя дома этот сорт ценится за не привередливость и способность произрастать даже в не очень благоприятных условиях (например, при малом количестве солнечного света);
•   Сорт лимона мейер. Они тоже не очень привередливы – достаточно холодоустойчивы, тенеустойчивы. Форма плодов – круглая, размеры – средние. Сорт лимона мейер имеет тонкую кожуру, которая легко отделяется от мякоти. Мякоть плода сочная, очень нежная, имеет оранжевый оттенок. Что касается кислоты, то лимоны сорта мейер менее кислые по сравнению с другими сортами;
•   Дженоа. На дереве, на котором произрастают эти плоды, нет колючек, а само оно сравнительно слаборослое. При этом урожайность его достаточно высокая;

•   Лисбон. Дерево этого сорта сильнорослое, а урожаи дает обильные. Растение неприхотливое;
•   Лимон Лунарио. Этот сорт комнатных лимонов относится к неприхотливым, при этом, его вкус имеет среднее качество;
•   Лимон Пондероза. Растение низкорослое. Является одним из самых неприхотливых. Его плоды очень вкусны, поэтому сорт является очень популярным среди любителей лимонов;
•   Майкопский лимон. Еще один неприхотливый сорт лимона, отличающийся прекрасными вкусовыми качествами;
•   Лимон Юбилейный;
•   Лимон Мир;
•   Лимон Вилла Франка.
Существуют две категории, на которые можно условно разделить все сорта лимонов:
- древовидные сорта (высокорослые деревья);

- кустовидные сорта (низко- либо среднерослые деревья).
К какому семейству относится лимон? Лимон семейство которого – рутовые, принадлежит к роду цитрусовых. Лимоновые деревья – вечнозеленые.
Где растут лимоны? Лимоны, сорта которых относятся к древовидным, растут в глубине кроны. Что касается кустовидных сортов, то такие фрукты растут на конце веток.
Если под вопросом о том, где растут лимоны, подразумевать страны, в которых они выращиваются, то это, в первую очередь, Индия (родина фрукта), Аргентина, Мексика, Бразилия, Турция, США, КНР, Испания, Иран, Италия. Эти же страны являются и основными экспортерами фрукта в другие государства.
Интересное о лимоне:
• В 17 в. до н.э. лимон считался роскошью и для «простых смертных» был недоступен. Богатым людям их привозили из Голландии по предварительному заказу, а доставлялся фрукт соленым.

Еще интересные факты о лимонах...