Фейхоа

Несмотря на то, что этот фрукт сравнительно недавно появился на прилавках наших магазинов, он уже успел полюбиться многим.

Какая страна является родиной фейхоа? Известно, что родина фейхоа – Бразилия. Именно там европейцы впервые обнаружили эту ягоду, которая по виду напоминает не то огурец, не то грушу, по вкусу напоминающую киви и клубнику.

Что входит в состав фейхоа? В химический состав фейхоа входит вода (практически 80%), белки, углеводы, жиры, зола.

Что касается других полезных составляющих, то это кислоты – пантотеновая, фолиевая, аскорбиновая. Также в фейхоа есть калий, натрий, кальций, пиридоксин, тиамин, йод, магний, фосфор, рибофлавин, ниацин, марганец, железо, медь, цинк. Фейхоа насыщен полезными веществами и микроэлементами, поэтому так полезен для здоровья. Кроме того, эта ягода используется в косметологии и, конечно, кулинарии. Стоит помнить, что фейхоа малокалориен.
Какие бывают сорта фейхоа? В нашей стране фейхоа сорта которых приведены ниже, появился сравнительно недавно. Известны такие сорта этой ягоды:
• Андре. Был завезен из Бразилии доктором Андре. Плоды этого сорта имеют округлую форму, кожуру светло-зеленого цвета, насыщенный приятный запах;
• Бессон. Этот сорт имеет, как правило, плоды овальной формы. На ощупь ягоды мягкие, а кожура имеет зеленый цвет и может обладать красноватым оттенком. Аромат фейхоа сорта бессон яркий, насыщенный, приятный;

• Кулидж. Ягоды имеют продолговатую форму, относительно небольшие размеры. Кожура фрукта неровная, а аромат - не такой насыщенный, как у других сортов;
• Чойсеана. Плоды обладают приятным, насыщенным запахом, размеры ягоды небольшие. Кожуру плоды имеют ровную, гладкую;
• Суперба. Аромат – насыщенный, яркий, приятный. Размер – средние, форма – округлая (может быть овальная);
• Мамонт. Плоды сорта схожи с плодами сорта кулидж;
• Дэвид. Имеют округлую форму и насыщенный аромат. Что касается кожуры, то она зеленого цвета, имеет красноватый оттенок;

• Магнифика. Плоды этого сорта очень крупные. Они считаются элитными;
• Роберт. Плод имеет овальную форму.

К какому семейству относится фейхоа? Фейхоа семейство которого – миртовые, относится к роду акка, виду вечнозеленых деревьев.
Где растет фейхоа? Наиболее распространенными поставщиками фейхоа являются Бразилия, Уругвай, Колумбия, Аргентина, Абхазия, Туркмения, Грузия, Австралия, Азербайджан, Сицилия, Новая Зеландия.
В России экзотический фрукт фейхоа растет в Краснодарском крае.
Интересное о фейхоа:
• Фейхоа – фрукт, который любит произрастать в условиях субтропического климата. Тем не менее, его можно также выращивать в домашних условиях.
Еще интересные факты о фейхоа…