Интересные факты о винограде

Опубликовано 16.10.2013 07:50 | Автор: Admin |

| Просмотров: 5631

Любимые ягоды – виноград, так вкусны, так красивы, такие манящие. Прекрасный вкус и аромат его известен всем, но любопытство иногда одолевает и хочется узнать что-то интересное о винограде – то, что, возможно, не касается полезных свойств винограда, способов использования его кулинарии.

Кроме того, нам известно, что виноград широко применяется в косметологии. Но что же еще есть интересное о винограде – такое, о чем многие и не догадываются.
Интересные факты о винограде:

•   Виноград является символом Армении. Жители этой страны обожают его, чтят. Даже в Библии говорится о том, что впервые эти ягоды выращивались Ноем на землях Армении. Ученые сей факт не опровергают, а совсем даже, наоборот, - утверждают, что первые культурные сорта винограда появились в Закавказье, Иране, Турции;
•   Тем не менее, по поводу окультуривания растения есть и другие факты. Конкурентом Азии в этом вопросе является Швейцария, где по утверждениям археологов, виноград культивировался на несколько столетий раньше. Однако, ученые же не отвергают и тот факт, что в Швейцарии явление культивирования было, скорее, частным случаем, нежели стихийным;
• За историю человечества, в связи с войнами и природными катаклизмами, виноград не раз оказывался на грани жизни и смерти. Но природа сжалилась, и популяция его все-таки восстанавливалась;
•   У древних греков была своя легенда по поводу появления первых лоз винограда на их земле. Поверье гласит, что любимица царя Орисфея – его собака родила вместо щенков… часть дерева. Царем был отдан приказ закопать «потомство», а позже на этом самом месте и выросли прекрасные лозы с вкусными ягодами;
•   Древние люди многих стран с почтением относились к винограду. Об этом свидетельствуют множественные находки археологов в виде монет, на которых изображали кисти растения;
•   Виноград является не только вкусным и полезным десертом, но и используется в качестве ингредиента к самым различным блюдам – и к фруктовым салатам, и к мясным яствам;
•   Согласно еще одной древней легенде, в том, что человечество имеет возможность вкушать вкуснейшие плоды, «виновата» женщина. Именно она стала однажды причиной ссоры в одной семье. Оскорбленный и голодный муж ушел в лес, но голод, как говорится, не тетка, и мужчина стал кушать ягоды, найденные в лесу. Одной из них и оказался виноград, покоривший мужчину с первого вкушения. Конечно, восторженный муж рассказал о своей великолепной находке не только жене-ворчунье, но и многим другим людям. Кстати, эта находка и стала причиной примирения между супругами;
•   Информация для садоводов. Виноград интересные факты о котором приведены в этой статье, лучше сажать над теми местами, где растет петрушка (ну или наоборот). Тогда он будет расти лучше, а его вкусовые качества будут еще прекраснее;
•   Старайтесь кушать виноград вместе со шкурками – в них сосредоточено очень много полезных веществ;

•   Этот интересный факт о винограде противоречив, но говорят, что если его «подогреть» в микроволновке, то произойдет нечто вроде взрыва. Микроволновку после этого, скорее всего, придется выбросить;
•   Всего в мире известно более 10 тыс. сортов растения. Эта цифра превышает даже количество сортов яблока, которое считается одним из лидеров по этому показателю;
•   У нас принято в новогоднюю ночь открыть бутылку шампанского, разлить напиток по бокалам, выпить, загадывая желание, и все это успеть сделать, как в песне поется – пока часы 12 бьют. А вот в таких странах, как Португалия и Испания есть другой новогодний обычай. Вместо шампанского в последнюю минуту уходящего года принято наслаждаться ягодами винограда, попутно загадывая 12 желаний;
•   В древности сбор винограда был настолько опасным занятием, что у сборщиков ягод была необходимость составлять завещание, прежде, чем начать работу. Опасность заключалась в том, что опорами для длинных лоз винограда служили деревья, растущие вблизи. Со временем деревья усыхали, а ягоды нужно было снимать с их верхушек. Никаких страховок для сборщиков винограда не было, поэтому иногда эти вкуснейшие плоды приходилось доставать, в прямом смысле слова, ценой человеческой жизни;

• Виноград способен подарить коже молодость, упругость и эластичность, поэтому его экстракты применяются для изготовления косметики. Можно ощутить на себе всю прелесть винограда, как косметического средства и в домашних условиях;
• Вот еще интересное о винограде – статистика гласит, что в европейских странах, где в почете вино (конечно, натуральное, изготовленное из хороших сортов) показатели по заболеваниям онкологическими болезнями значительно ниже, нежели в других странах.
А Вы знаете еще интересное о винограде? Если да, можете поделиться этим в комментариях к статье.