Все о фруктах и ягодах

За счет того, что лимон очень кислый, мякоть его редко добавляется в качестве ингредиента в блюде. Тем не менее, из него получается отличная заправка для фруктового салата.

В принципе для приготовления фруктового салата с лимонным соком можно взять любые фрукты, но лучше, если это будут плоды, обладающие сладким вкусом – тогда лимон даст отличный контраст. Если же все же используются кислые фрукты, то сок лимона можно перетереть с небольшим количеством сахара прежде чем заправить им салат.
Вот один пример фруктового салата с лимонным соком:                                 
Ингредиенты:
- Банан – 2 шт.;
- Апельсин – 2 шт.;
- Киви – 2 шт.;
- Яблоко – 2 шт.

Перемешиваем ингредиенты (можно выложить слоями) и добавляем лимонный сок. Салат готов.

Joomla! Україна

Читайте также

• Таблица калорийности фруктов
• Лимон
• Интересные факты о лимонах
• Чем полезен лимон для организма и каков его вред
• Лимон в косметологии
• О лимоне. Польза лимона для похудения
• Правильный выбор и хранение лимона - залог его вкуса и пользы