| Просмотров: 55
О том, что киви полезен для здоровья (благодаря чему и применяется в косметологии, кулинарии), знают даже дети. Тем не менее, употребляя этот фрукт, в полной уверенности, что он принесет пользу здоровью, необходимо для начала правильно его выбрать.
Как правильно выбрать киви? Существует несколько простых правил:
• В первую очередь, нужно обследовать кожуру киви. Она не должна иметь никаких повреждений. Взяв в руки помятый или треснувший фрукт, лучше сразу отложить в его сторону. Плод должен быть мягким, но упругим. При надавливании не должно образовываться вмятин;
• Лучше купить не дозревший плод. Он будет твердым. Однако если поместить его в темное место, то через несколько дней киви дозреет и станет вполне спелым, мягким. Оптимальный вариант – хранить киви в холодильнике;
• Надавите на плодоножку (место, где должен быть «хвостик» киви). Это место не должно сочиться, в противном случае, фрукт переспел и, возможно, даже в нем уже начались процессы брожения;
• Киви – фрукт нежный, поэтому не стоит покупать его, если плоды «горой» навалены в одном ящике – там они быстрее помнутся, приобретут «не товарный» вид и потеряют свои полезные качества. Поищите место, где фрукты выставлены на продажу, аккуратно разложенными по отдельности друг от друга;
• Совет, возможно, очевидный, однако, не все его учитывают – не стоит покупать фрукты, заранее разложенные продавцом в контейнеры или коробочки. Среди них (особенно внизу) могут попасться фрукты не самого лучшего качества… Причина очевидна, комментарии излишни;
• Отсутствие «оперения» на киви, в котором мы привыкли видеть плод – не признак брака, а признак того, что это фрукт элитного сорта. К его выбору применимы все вышеперечисленные рекомендации.
Киви необходимо употреблять правильно, учитывая некоторые противопоказания к его употреблению. Кроме того, плод нуждается в правильном хранении.
Вы здесь
О сайте
Карта сайта
Контакты
Гостевая книгаПолезное
Таблица калорийности фруктов
Правда или ложь?
Как выбирать фрукты
Как хранить фрукты
Противопоказания и правила употребления фруктовПопулярное
Говоря о банане, как об очень вкусном, распространен [ ... ]
Сочный, сладкий, вкусный, иногда с хрустящей мякотью, а [ ... ]
Ананаспический фрукт, который отличается прекра [ ... ]